Названы 100 лучших пиццерий мира по версии 50 Top Pizza World
В Неаполе состоялась церемония 50 Top Pizza World, на которой представили список 100 лучших пиццерий мира. Рейтинг составлен 50 Top Pizza, авторитетным справочником по пиццериям. Он учитывает такие факторы, как качество ингредиентов (особое предпочтение отдаётся местным и сезонным продуктам), обслуживание, интерьер заведения и меню напитков.
Топ стал результатом работы независимых инспекторов, анонимно посещающих пиццерии, и комитета кулинарных экспертов, возглавляющих 50 Top Pizza: Лучано Пиньятаро, Барбары Гуэрры и Альберта Сапе.
Una Pizza Napoletana из Нью-Йорка, возглавляемая Энтони Манджери, которая достигла первого места в 2024 году, в этом году снова возглавила рейтинг, хотя она делит победу с итальянской пиццерией I Masanielli Франческо Мартуччи в Казерте, Кампания. Второе место в рейтинге заняла The Pizza Bar on 38th во главе с Даниэле Касоном из Токио, а третье место досталось бразильской Leggera Pizza Napoletana, принадлежащей Андре Гвидону, с двумя заведениями в Сан-Паулу.
