Масленица по-французски в Brasserie «Кузнецкий Мост»
С 16 по 22 февраля шеф-повар ресторана Игорь Корнев будет рассматривать русскую Масленицу под французским углом.
Блины любят не только в России, но и во Франции, — это твёрдо знает и доказывает на деле команда Brasserie «Кузнецкий Мост». Всю Масленую неделю, с 16 по 22 февраля, здесь будут подавать блюда, сочетающие обе кулинарные традиции. Кроме того, в меню появится традиционный десерт «Креп-Сюзетт», вдохновлённый европейским праздником Марди Гра, в чём-то схожий с восточнославянской Масленицей.
Цитаты из меню:
Оладушки с осетровой икрой (2300 руб.)
Блины с крабом, яйцом и осетровой икрой (2300 руб.)
Креп-Сюзетт (2000 руб.)
Блинный торт (1150 руб.)
Фото: пресс-служба ресторана
