В меню сети «Теремок» добавили сезонные холодники — холодные супы на свекольном бульоне. Есть классический вариант и с курицей.
Холодник готовится со свежим огурцом, варёным яйцом и зеленью, подаётся на холодном бульоне на свекольном соке со сметаной. По желанию к нему можно добавить горчицу, чтобы сделать вкус более ярким и пикантным. Во втором варианте к тем же ингредиентам добавляют куриное филе.
Классическая порция холодника — 380 руб., двойная — 477 руб.; холодник с курицей — 410 руб., двойная порция — 515 руб.
Фото: пресс-служба ресторана
