Шеф-бармен Александр Гатовкин продолжает размышлять о культуре и на этот раз представил коктейльную карту, посвящённую влиянию глянцевых журналов на моду, общество и образ жизни. Девять напитков — это девять эпох и смыслов, связанных одной историей.
Читайте также: Большая барная энциклопедия Москвы
Каждый коктейль олицетворяет в себе философию и эстетику разных глянцевых журналов. В меню: Journal de Savants на бузине, горечавке, травяном ликёре, вермуте и пузырьках (950 руб.), «Магазинъ» на водке, груше, бергамоте и лимоне (850 руб.), Harper’s Bazaar на коньяке, ананасе, груше и горгонзоле (900 руб.), Cosmopolitan на основе ягодного джина, портвейна, апельсинового ликёра, клюквы, граната и лайма (950 руб.), Vogue с виски, земляничным аперитивом, ежевикой, цитрусом и содовой (850 руб.), Time на текиле, кукурузе, вермуте и биттере с солью (900 руб.), Esquire на трюфельной водке, саке, хересе, какао и чёрной икре (1200 руб.), Playboy на джине, жасмине, клубнике, бобах тонка и пузырьках (900 руб.), а также Digital — микс айвовой ракии, яблока, апельсинового ликёра и травяного аперитива (850 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
