День защиты детей в Jules Zang

С 25 мая по 7 июня в ресторане и в буланжерии Jules Zang можно заказать спешел-десерт «Медвезай» (450 руб.), созданный Натали Королёвой ко Дню защиты детей.

Это детская версия шу представляет собой миниатюрное пирожное из слоя заварного теста в обрамлении хрустящего кракелина. Внутри спрятан заварной крем со вкусом пломбира, в который Натали добавляет бурбонскую и таитянскую ваниль, и центр из малины. 

Фото: пресс-служба ресторана