Алексей Ольховой впервые показал свой новый ресторан «.оригинал»

Ресторатор Алексей Ольховой в видео, опубликованном телеграмм-каналом СысоевFM, впервые показал интерьер своего нового ресторана. По словам Ольхового, главной фишкой стала некоторая удалённость от трафика, которая передаёт камерность и ощущение загородности. Сам проект делится на два условных пространства: классическую ресторанную посадку с высокими потолками и большим количеством света и отельную лобби-зону с уютными диванами и креслами.

Открытие ресторана запланировано на 14 февраля.

В декабре «Открытая кухня» делала интервью с ресторатором об этом новом проекте, стабильной экосистеме проектов, здоровой критике и глобальных планах на будущее. Полный текст читайте по ссылке — Алексей Ольховой: «Любая критика и обратная связь — это точка роста». 

Фото: личный архив героя