В пространстве «Дом Культ» (Большая Садовая ул., 70) открывается «Картотека» — первый в Ростове-на-Дону листенинг-бар, вдохновлённый атмосферой японских заведений для ценителей винилового звука. Проект задуман как секретный архив, аккумулирующий редкую музыку, заготовки и коллекции напитков.
Главным элементом пространственного сценария стала винтажная звуковая система, собранная у коллекционеров в Японии. Музыкальную концепцию формируют подборки коллекционного винила от селекторов со всей России.
Гастрономическую часть разработал шеф-повар Алексей Сигов. Меню построено вокруг сезонных ферментированных ягод, фруктов и овощей, которые подаются с фермерскими сырами и мясом. Закуски готовятся лимитированными порциями. Идея архивирования продолжается и в барной карте, объединяющей коллекцию крепкого алкоголя и классические коктейльные рецепты.
Официальное открытие состоится 21 ноября в 18:00 при участии диджея и коллекционера Wild Alisa, после чего бар будет работать в ограниченном режиме — всего несколько дней в неделю.
Фото: пресс-служба бара
