На улице Пестеля, 27, открылся «Шалман» — проект музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и барной команды «Следуй за кроликами». Питейная и закусочная вдохновлена путешествиями поэта: от Якутии до Мексики, от Калининграда до Бразилии.
В меню — блюда, которые любил Бродский, и отсылки к местам, где он жил и путешествовал:
Архитектурный проект разработали Александр Бродский и Наталья Кузьмина. В центре внимания сохранённые исторические стены, металл, стеклоблоки и барная стойка, которую Александр тоже самостоятельно спроектировал. Александр Бродский — один из основоположников «бумажной архитектуры», автор музея «Полторы комнаты» и многих других проектов.
Коктейльная карта с фокусом на путешествия поэта по Советскому Союзу:
