В Москве открылся культурно-образовательный центр Blar
Проект также предложит понятную еду на каждый день.
На улице Усачёва, 13, Антонина Королёва и Эстер Гориловская открыли культурно-образовательный центр Blar. Проект объединяет сразу несколько направлений: образовательную программу с лекциями и курсами, мастерскую с творческими практиками, галерею с актуальными работами, кафе с понятной кухней и собственную библиотеку.
За меню отвечает шеф-повар Полина Емельянова, которая ранее возглавляла кухню ресторана «Зойка». В блюдах она делает упор на сезонных продуктах, чистом вкусе и балансе.
До 31 августа в пространстве проекта проходит выставка молодых художников, чьи работы исследуют границы между вымыслом автора и документально зафиксированными фрагментами повседневности.
Фото: пресс-служба ресторана
