В Selfie привезут стейки из «Жажды крови»
Их планируют подавать только два дня и в ограниченном количестве.
25 и 26 апреля в ресторан авторской кухни Selfie (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) привезут ограниченное количество стриплойна сухого вызревания от Павла Поцелуева, шеф-повара ресторана «Жажда Крови» (также участника Ultima Guide Москва Яндекс Еды).
К мясу предложат три вина, подобранные так, чтобы раскрыть умами с разных сторон: через плотность, кислотность и послевкусие.
Всего привезут 37 стейков
Фото: пресс-служба ресторана
