24 мая по всему миру отмечают День шардоне. В честь праздника Александр Кулаков, шеф-сомелье ресторана «Бочка» от Maison Dellos («Шануар», «Турандот», «Кафе Пушкинъ» и др.), устроит камерный ужин. В меню вечера пять знаковых вин Франции, Южной Америки, США и России.
В качестве гастрономического сопровождения повара подготовят сыр бри с клубникой, севиче из дорады и шабли, птитим с креветкой в соусе биск, фрикасе из цыплёнка с трюфелем в сливочно-грибном соусе и шоколадную тарталетку с карамелью и грушевым сорбетом.
Начало в 20:00, стоимость — 10 900 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
