Dachniki
м. Речной вокзал • Москва, Ленинградское шоссе, 57, корп. 2
27 сентября в 19:00 в ресторан Dachniki приедет команда питерского ресторана «Огородники». Меню будет состоять из семи курсов, которые приготовят: Константин Колосов, шеф-повар ресторана «Огородники» и шеф-повар Александр Прыткин и бренд-шеф-кондитер Фатима Салех со стороны проекта Dachniki.
В меню: мочёный ладожский судак с эстрагоном и крапивой, салат из свежих овощей с муссом из сербской брынзы, рапаны с вёшенками и крымским трюфелем, сорбет из тыквы с апельсином, медальоны из вырезки ягнёнка с жареным картофелем, перечным соусом и малосольными огурцами, атлантическая подкопчённая скумбрия и «Наполеон» с пряными специями и сливой в красном вине.
