14 июня в 12:00 в Izumi на Мясницкой пройдёт бранч в формате омакасэ (шеф определяет меню и готовит при гостях. — «Открытая кухня») от сооснователя изакая-бара Ко-сана.
На открытой кухне он вновь приготовит свой фирменный воздушный омлет омурайсу с рисом и специальным соусом, благодаря которому изакая-бар приобрёл свою популярность. Ко-сан также раскроет секреты мастерства и поделится другими рецептами.
Фото: пресс-служба ресторана
