Первым шефом серии станет бренд-шеф ресторанов Глена Баллиса («Чарли bistro & champagne», Claudia, Sangre Fresca) Никита Рендино. В меню: перец тоннато со взбитой рикоттой и томатной карамелью (890 руб.), скрипэлле-ин-бродо (950 руб.) и лазанья болоньезе с кремом пекорино (990 руб.).
Начало в 20:30, меню Dolce Vita уже запустилось и будет действовать не только в Москве, но и на рейсах Cruise by Kuznyahouse в Петербурге до 15 июня.
Фото: пресс-служба ресторана
22 мая на борту столичного круизного лайнера Cruise II by Kuznyahouse стартует серия гастрономических ужинов Dolce Vita с переосмысленной классикой итальянской кухни и коктейлями.
Он приготовит три блюда итальянской классики с авторскими акцентами.
