Китайский ужин в Brodo Bar&Kitchen

17 февраля в Brodo пройдёт ужин в честь китайского Нового года, специальное меню для которого придумали шефы Олег Кусов и Андрей Титов вместе с Алиной, автором телеграм-канала «Куриная лапка». В основе ужина традиции праздника, где каждое блюдо несёт символизм и работает как пожелание на будущий год.

В меню: традиционные китайские булочки с кунжутным соусом, бок-чой с грибами шиитаке и кремом из тофу, лапша долголетия с креветками, императорская дорада, запечённая целиком, а также панна-котта с мандарином и османтусом.

К ужину предложат винно-коктейльное сопровождение, в которое войдут напитки на китайский манер: байцзю-тоник и «Азиатская Мэри» с дистиллятом из соевого соуса. 

Начало в 20:00, стоимость составит 7000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана