«Хлебный ужин» в Share

10 октября в бистро состоится «Хлебный ужин», в рамках которого художник Иван Симонов прочитает лекцию о роли и месте хлеба и еды в искусстве, а шеф-повар проекта Евгений Осокин приготовит три блюда, в которых хлеб предстанет в разных формах. 

Сопровождать блюда будет специально подобранный петнат, а в роли дижестива заявлен Borodinsky Cocktail, разработанный в рамках коллаборации шеф-барменом Максимом Тимохиным. В меню: пшеничный тартин с копчёным маслом и мёдом, томлёная говяжья щека в соусе из солодового хлеба и бланманже из бородинского хлеба с чёрной икрой.

Начало в 19:30, стоимость составит 7500 рублей

Фото: пресс-служба ресторана