Гест Self Edge Japanese в «Рыбторге»
Гостей ждут авторские блюда.
28 ноября состоится ответный гостевой ужин команды Self Edge Japanese в ресторане «Рыбторг». Только в этот вечер шеф московского Self Edge Japanese Анатолий Поплавский приготовит хиты «японской шкатулки с драгоценностями» DreamTeam за стойкой проекта в Трёхпрудном переулке.
В меню: осидзуси с опалённым лососем и красной икрой (950 руб.), chef’s special handroll plate с гребешком, желтохвостом, лососем и тунцом аками (4500 руб.), гребешок на гриле с боттаргой (1300 руб.) и моти с клубникой и сорбетом юдзу-базилик (550 руб.).
Начало в 19:00
Фото: пресс-служба ресторана
