Фестиваль арбузов в «Доме российской кухни» на ВДНХ

30 августа в «Доме российской кухни» на ВДНХ пройдёт «Фестиваль арбузов 2025». В этот день шефы фудхолла проведут мастер-классы по приготовлению блюд и напитков из сезонной ягоды, которую выращивают и привозят из разных регионов нашей страны: Астраханской области, Краснодарского края, Волгоградской области, Ставропольского края, Ростовской области и Республики Крым. 

Например, Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», приготовит салат из астраханского арбуза с осетинским сыром и кедровым орехом, а Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», представит мочёный арбуз с солёным папоротником и вареньем из арбуза.

Начало в 14:00

Фото: пресс-служба проекта