Фестиваль арбузов в «Доме российской кухни» на ВДНХ
Шефы фудхолла приготовят блюда и напитки из всеми любимой сезонной ягоды.
30 августа в «Доме российской кухни» на ВДНХ пройдёт Фестиваль арбузов — 2025. В этот день шефы фудхолла проведут мастер-классы по приготовлению блюд и напитков из сезонной ягоды, которую выращивают и привозят из разных регионов нашей страны: Астраханской области, Краснодарского края, Волгоградской области, Ставропольского края, Ростовской области и Республики Крым.
Например, Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», приготовит салат из астраханского арбуза с осетинским сыром и кедровым орехом, а Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», представит мочёный арбуз с солёным папоротником и вареньем из арбуза.
Начало в 14:00
Фото: пресс-служба проекта
