о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Запечённые куриные бёдра в апельсиновом маринаде

21 июня 2025
‌
«Открытая кухня»

Куриные бёдра8 шт.
Апельсин крупный1 шт.
Соевый соус30 мл
Сухой чеснок1,5 г
Сахар25 г
Соль по вкусу

Рецепт

Поделиться

о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Этот рецепт отлично подходит для запекания различных частей курицы, но использование бёдер без косточки ускоряет процесс приготовления и делает мясо более нежным. Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, однако особенно хорошо подойдёт свежая овощная нарезка.

Энергетическая ценность блюда

На приготовление запечённых куриных бёдер в апельсиновом маринаде потребуется 60 минут.

Переложить в огнеупорную форму.

Из бёдер по желанию вырезать косточки, положить мясо в миску.

Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности около 35–40 минут.

Время приготовления

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

К куриному мясу добавить апельсиновый сок, одну столовую ложку цедры, сахар, соевый соус, сухой чеснок и соль.

На 1 порцию готового блюда — 450 ккал

Белки — 32 г
Жиры — 28 г
Углеводы — 10 г

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного чёрного перца или паприки.
  • Если у вас есть время, оставьте курицу мариноваться на несколько часов или даже на всю ночь — это сделает мясо ещё более нежным и ароматным.
  • Следите за температурой в духовке, чтобы куриные бёдра не пересохли.

Из апельсина выжать сок и натереть цедру.

Подавать готовое блюдо.

Перемешать и оставить мариноваться на 15–20 минут.