о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Настойка из кедровой скорлупы

01 сентября 2025
‌
«Открытая кухня»

Спирт или водка500 мл
Скорлупа кедровых орехов150 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Облепиховая настойка на водке

БлюдаРецепты
‌

Гранатовая настойка

БлюдаРецепты
‌

Настойка «Клубничный мохито»

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Традиционный напиток сибирской кухни готовится по старинным рецептам алтайских целителей. У настойки характерный хвойный аромат и насыщенный янтарный цвет. Помимо вкусовых качеств, напиток известен своими полезными свойствами для организма.

Промыть скорлупу кедровых орехов под проточной водой.

Энергетическая ценность блюда

На 1 порцию готового блюда — 285 ккал

Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 0 г

Залить сырьё спиртом или водкой.

Время приготовления

На приготовление настойки из кедровой скорлупы потребуется 10 дней.

Переложить подготовленную скорлупу в ёмкость из тёмного стекла.

Плотно закрыть ёмкость крышкой.

Настаивать смесь в течение 10 дней.

Тщательно просушить материал на бумажном полотенце.

Процедить готовый настой через многослойную марлю.

Перелить жидкость в бутылку из тёмного стекла.

Герметично закрыть тару.

  • Для лучшего результата используйте свежую скорлупу кедровых орехов — она содержит максимальное количество полезных веществ.
  • Важно выбирать качественную водку или спирт без посторонних примесей, которые могут испортить вкус.
  • Храните готовую настойку в тёмном прохладном месте — это поможет сохранить её полезные свойства и аромат.
  • Перед употреблением обязательно процедите настойку несколько раз, чтобы избавиться от мелких частиц скорлупы.
  • Помните, что любой алкогольный напиток следует употреблять умеренно, даже если он обладает лечебными свойствами.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Разместить банку в тёмном помещении с комнатной температурой.