Сыр маскарпоне250 г
Сливочное масло80 г
Сахарная пудра50 г
Ванильный сахар5 г
На 1 порцию готового блюда — 476,65 ккал
Белки — 3,24 г
Жиры — 44,09 г
Углеводы — 17,52 г
На приготовление крема для торта из сыра маскарпоне потребуется 10 минут.
Достать все продукты, кроме маскарпоне, из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Сыр должен оставаться холодным. Подготовить блендер.
В большой миске миксером взбить маскарпоне и мягкое сливочное масло до получения гладкой и однородной смеси.
Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить все ингредиенты для получения пышной и воздушной текстуры.
