Сыр маскарпоне250 г
Сливочное масло80 г
Сахарная пудра50 г
Ванильный сахар5 г
На 1 порцию готового блюда — 476,65 ккал
Белки — 3,24 г
Жиры — 44,09 г
Углеводы — 17,52 г
В большой миске миксером взбить маскарпоне и мягкое сливочное масло до получения гладкой и однородной смеси.
На приготовление крема для торта из сыра маскарпоне потребуется 10 минут.
Достать все продукты, кроме маскарпоне, из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Сыр должен оставаться холодным. Подготовить блендер.
Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить все ингредиенты для получения пышной и воздушной текстуры.
