о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Крем для торта из сыра маскарпоне

11 марта 2025
‌
«Открытая кухня»

Сыр маскарпоне250 г
Сливочное масло80 г
Сахарная пудра50 г
Ванильный сахар5 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Маскарпоне: полный гид по итальянскому сыру для десертов и не только

БлюдаПродукты
‌

Белковый крем для торта

БлюдаРецепты
‌

Крем для торта: лучшие рецепты и универсальные основы

БлюдаПодборки
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

В большой миске миксером взбить маскарпоне и мягкое сливочное масло до получения гладкой и однородной смеси.

На 1 порцию готового блюда — 476,65 ккал

Белки — 3,24 г
Жиры — 44,09 г
Углеводы — 17,52 г

Время приготовления

Крем на основе маскарпоне — отличный выбор для тортов и пирожных. Благодаря текстуре и вкусовым качествам он хорошо держит форму и подходит как для начинки, так и для украшения десертов. Сочетание едва заметной солоноватости и сладости делает этот крем универсальным дополнением к сладким блюдам.

Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить все ингредиенты для получения пышной и воздушной текстуры.

Энергетическая ценность блюда

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде

  • Стоит помнить, что сливочное масло должно быть размягчённым, но не растопленным. Это поможет достичь однородной консистенции крема.
  • Можно добавить небольшое количество лимонного сока для свежести или использовать какао для приготовления шоколадного крема. Дополнительные ингредиенты помогут разнообразить вкус и адаптировать крем под разные десерты.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Достать все продукты, кроме маскарпоне, из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Сыр должен оставаться холодным. Подготовить блендер.

На приготовление крема для торта из сыра маскарпоне потребуется 10 минут.