Корень хрена30 г
Мёд10 г
Самогон500 мл
На 1 порцию готового блюда — 28.4 ккал
Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 0.2 г
На приготовление хреновухи на самогоне потребуется 30 минут на приготовление и 21 день для настаивания.
Подготовить ингредиенты: корень хрена, мёд и самогон. Корень хрена лучше выкапывать поздней осенью, когда в нём максимальное количество полезных веществ. Использовать качественный, очищенный самогон и свежий липовый мёд для наилучшего аромата и вкуса.
Очистить корень хрена и нарезать его на небольшие кусочки. Измельчать на тёрке не рекомендуется, чтобы напиток не стал слишком мутным.
Положить нарезанный корень хрена в стеклянную ёмкость. Мёд размешать с самогоном и залить этой смесью хрен. Ёмкость закрыть резиновой крышкой.
Убрать ёмкость с заготовкой в тёмное тёплое место на две недели. Встряхивать ёмкость несколько раз в неделю для лучшего настаивания.
Через две недели процедить настойку через сложенную в несколько слоёв марлю. Перелить хреновуху в стеклянную бутылку и отправить дозревать в тёмное прохладное место ещё на неделю, например, в холодильник.
