Ко Дню всех влюблённых команда «Чарли» решила сделать необычные валентинки. Бренд-кондитер Софья Тришина придумала шкатулку из франко-швейцарской меренги с тремя разными начинками: воздушно-кокосовый мусс без лактозы, конфи из клубники и текстурного желе на основе лимонада тархун и эстрагона.

30% от продажи десерта направятся в фонд «Обнажённые сердца», который оказывает помощь детям и молодым людям с аутизмом и другими нарушениями развития, а также их семьям.

Особый десерт подают с 14 по 23 февраля, стоимость — 850 рублей

Фото: пресс-служба ресторана