Giardino оправдывает своё имя («сад» с итальянского): эта терраса совсем скоро утонет в зелени. Красные кованые стулья, уютные диваны под деревом, фонтан посередине — декорации для встречи очень эстетичные. Здешние завтраки-конструкторы, нежные сырники с манго, флорентийские блины с рикоттой и шампанское по бокалам идеальны для неспешного воскресного утра.
Летка, летник, летняя терраса — как много тепла в этих словах! Собрали для вас аж 21 место для лучших завтраков, обедов и ужинов этого лета.
Все в сад
Фриттата
Blanca
Итальянская мода
Солнечная Италия, запакованная для лучшего кадра в социальные сети. Деревья в кадках, плетёные кресла, тень от зонтов и пицца с тонким краем — красивый зачин. В Blanca хорошо устраивать свидания, долгие завтраки или побеги из офиса на дневной апероль. И пусть выбор между фирменным семифреддо и мороженым в лимоне будет самой сложной дилеммой дня.
Итальянская шакшука
Aurora
Роман с городом
В сити-кафе Aurora особенно чувствуется любовь к Алматы, а посиделки на террасе выглядят кинематографично. Сезонные арт-объекты на фоне исторического фасада, гриль-вечеринки с диджеем в сердце города, долгие завтраки с намёком на загар — то, что любим каждое лето. В меню недавно появились зелёные блюда в коллаборации с Metabody, также есть десерты без сахара, лактозы и глютена — для жары самое то.
Кетобоул с кониной, курица с брокколи, зелёный крем-суп
Platforma
Терраса-коворкинг
Современная летняя площадка в фуд-маркете для тех, кто умеет совмещать работу и отдых. Здесь легко зумиться, обедать в компании ноутбука, встречаться на ланч с коллегами или просто менять обстановку. В программе — отличные хинкали от Just Khinkali, выдающиеся стейки от KazMyaso, сочные бургеры от PlanB и другие радости жизни.
Бургер, картофель фри, кеспе с домашней курицей и яичной лапшой, вода и финики
Aroma
Городская легенда
Двор у зелёного домика Aroma — это тихий уголок старой Алматы с кружевными тенями от деревьев, мраморными столиками и клетчатыми «парижскими» стульями. Здесь спокойно и по-хорошему монотонно, что хочется растянуть завтрак до ужина и проболтать полдня, от капучино до просекко.
«Огонёк»
Тёплая бежевая картинка
Блюда с огня на открытом воздухе — этот сценарий можно разыграть по-разному. На террасе «Огонька» получится максимально фэнси. Пиццетты, печённый в золе камамбер, бесподобный трюфельный бургер и коктейли, посвящённые Алматы, — наша простая инструкция по применению тёплых вечеров.
Бургер с трюфельным сыром
Турецкие яйца, большой зелёный салат
Del Papa
Пастрами-сэндвич на фермерском хлебе
Лингвини с морепродуктами, брускетта с томатами
Вершина хит-парада
Модный фриланс-спот
Скандинавская лаконичность на фоне исторического фасада, столы металлик и арки с орнаментом в одном поле зрения — это стиль Fika. Днём здесь царит лёгкий рабочий вайб: кто-то брифуется за бамблом, кто-то набирает текст между данишем и каннеле. В меню — комфортная гастрономия без лишнего шума: крем из феты с ташкентскими томатами, салат с хрустящим цыплёнком, фетучини с соусом из зелени.
Крем из феты с ташкентскими томатами
Fika
Летник Del Papa на Кабанбай Батыра легко узнаваем по яркому муралу, клетчатым скатертям, оазисной зелени и вечному аншлагу. Здесь царит дружеская неформальность и разлетаются домашние пасты, пиццы из печи, популярные итальянские десерты. Вечерами терраса оживает разговорами, звенит бокалами и окрашивается в цвет апероля.
Точка притяжения
Vanilla на Кунаева
Капучино
Летняя терраса Vanilla на Кунаева — это легендарное место встреч. Сюда заходят «на пять минут», чтобы взять капучино, а остаются на часы, потому что мимо обязательно пройдут знакомые. Шум города и кофемашины, удобные столики на солнце и обязательные собаки у ног — это база.
Кофе в стекле
Starbucks на Курмангазы
Латте охлаждённый
Урбанизм, геометрия, культовый вид на гостиницу «Казахстан» и паровой фонтан — прелести этого филиала. Говорят, чтобы мозг отдыхал, нужно ему «скормить» что-то хорошо знакомое, понятное и любимое — стаканчик айс-латте Starbucks в перерыве между делами как раз подойдёт.
Bul Bar
Бар-руфтоп
Лучший бар на крыше в самом сердце Алматы. На закате здесь особенная атмосфера: с авторскими коктейлями, джазовыми джемами и виниловой музыкой. Вайб лёгкий, расслабленный и слегка (или не очень) пьянящий.
Astra Grand Cafe
Терраса Astra как летний кампейн какого-то модного журнала (и образы гостей вносят свой вклад). Потреблять буржуазные тосты с икрой и припивать шампань на витиеватых креслах под полосатыми зонтами с бахромой — ну отпуск посреди белого дня.
Пряный ром
Тост с икрой
Отдых на Вилле
«Афиша»
Богемный балкон
Если бы летние террасы были сценой, «Афиша» стала бы главной актрисой. Балкон на втором этаже — для тех, кто любит богемный вайб и открыточный вид на Театр оперы и балета. Меню с артистичными приёмами: тут трюфельный крок-месье, красные вареники с вишнёвым конфитюром, лепёшки роти с угрём, тартар из конины с муссом из курта.
Тартар из конины, мусс из копчёного курта и льняные чипсы
Agora
Винное патио
Главный курорт для ценителей вина и лучшее место, чтобы наблюдать за городом через розовый петнат. Грандиозная коллекция на тысячу бутылок достойна «двух бокалов» Wine Spectator, а сомелье легко подберёт то, что попадёт точно в настроение.
Cafeteria на Есентае
Париж — Нью-Йорк
Декорации в стиле Нью-Йорка, оформление а-ля Париж, завтраки, обеды, кофе и выпечка — под гарантией локальных супергероев abr. За соседними столиками уживаются бизнес-переговоры, обсуждения новых проектов, детский смех, иностранная речь и влюблённые взгляды. Место, где все уместны.
Ягодные корзинки, слойки с творожным и цитрусовым кремом
Jinau
Степной лоск
Настоящая находка в районе Меги и место, ради которого можно специально приехать из центра. Если коротко: аэстетик! На крыше ТРЦ Mega организовали атмосферный кочевой стан: тут натуральное дерево, грубые текстуры, ковры, топчаны, сухоцветы, детская площадка и красота. В меню пересказаны все сказки Востока: ароматный плов, манты с бараниной, лагман, шурпа, беш.
Суп по-казахски, жая, бешбармак, домашнее лечо из перцев с лепёшкой
March March
Маркер «своих» в городе
Вопрос «а это где?» вечно повторяется в соцсетях. Записывайте: посреди прогулочного маршрута Терренкур. Эта чудо-терраса March March прячется всего в нескольких минутах от городского шума. Кресла на берегу бурной горной речки, тень деревьев и неспешный поток времени — образцово-показательное место, чтобы взять кофе, замедлиться и буквально выдохнуть.
Матча на кокосовом и безглютен-сникерс
Gaia
Восточная красавица
Где-то между Марокко и Миланом — именно так ощущается Gaia. Приятный дворик, много зелени, колоритные мелочи и уютное меню, в котором хочется попробовать всё: ташкентский плов, манты с уткой, азербайджанские шашлыки и самсу, которая претендует на звание лучшей в городе. А скоро ещё бассейн откроется.
Плов самаркандский с говядиной
Auyl
Горы зовут
Auyl — больше чем ресторан, почти арт-пространство. И терраса соответствующая: льняные полотна, деревянные качели, юрта, музыка — всё со смыслом и работает на ваши номадские ощущения. Меню вдохновлено традициями кочевников, но пересказано на современный лад.
Сладкий стол, алма, медовик и шам
Rifugio del Monte
Ещё выше
Воображаемые Альпы на нашем Шымбулаке. Терраса Rifugio del Monte смотрит на ту часть гор, где нет суеты туристов и рекламных баннеров, — чистая картинка Windows, если бы её снимали в Казахстане. Приехать сюда утром и попробовать на завтрак картофель с мягким яйцом, чёрной икрой и боттаргой — вот так надо праздновать лето.
Картофель с мягким яйцом, гранола с фруктами
Haragun
Кантри, скачки и кино
Летняя терраса Haragun — просто концентрат загородной красоты для фанатов кантри. Здесь можно обедать на открытом воздухе, наблюдать за скачками, а вечером перебраться на газон в пуф и под звёздами смотреть кино. Фишка меню — блюда из ягнёнка, выращенного на собственной ферме.
