The World’s 50 Best является одной из самых авторитетных международных премий в индустрии ресторанов, баров и отелей. Наряду с гидом Michelin она остаётся одним из главных ориентиров для профессионалов и путешественников.
Бар «Домашний» попал в 50 Best Discovery за клубную атмосферу и коктейли, которые легко воспроизвести дома: шеф-бармен Максим Абрамов использует ингредиенты, которые найдутся почти во всех домашних холодильниках. Простые миксы в винтажной японской посуде, вечеринки до утра и почти все мировые тренды, собранные в одной барной карте, — чем не повод сюда заглянуть.
Yellow Door — секретный коктейльный бар, который поддерживает традиции спикизи уже больше 10 лет: здесь говорят шёпотом, сидят в свете свечей, слушают джаз и не пускают случайных людей (попасть внутрь можно только по предварительному бронированию). 140 классических коктейлей, фирменные напитки из локальных спешелов и невероятная атмосфера — идти сюда эксперты 50 Best рекомендуют именно за этим. Про другие секретные бары города писали здесь.
В закусочной «Сё-Сё» гастропрофи отметили креативность меню, блюд и напитков, яркие коктейли и расслабленную атмосферу без излишеств. Отметим, что «Сё-Сё» уже попадала в поле зрение экспертов — про безалкогольную карту «Знаки мира» рассказала редакция медиа 50 Best Stories.
Бар French 42 покорил антуражем французского бистро в стиле «Мулен Руж» и богатой коллекцией джина: здесь и сорта популярных брендов, и малоизвестные варианты, которые подают в чистом виде или замешивают в коктейли вроде негрони, джин-тоника и фирменного French 42.
В экосистему The World’s 50 Best входят три ключевых рейтинга: The World’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Bars и The World’s 50 Best Hotels, которые ежегодно определяют лучшие проекты мира.
Кроме основных списков существует спецпроекты, например, The World’s 50 Best Discovery. Это отдельная подборка заведений, рекомендованных экспертами «полтинника». В неё входят не только участники главных рейтингов, но и проекты, которые получили высокую оценку международного сообщества из более чем 1100 специалистов индустрии, включая ресторанных критиков, шеф-поваров, рестораторов и гастрономических экспертов. В этом году в него попали сразу четыре казахстанских заведения.
Также на сайте проекта были отмечены столичные Qazaq Gourmet и Temple, а также алматинский Auyl — они вошли 50 Best Discovery 2025.
