12 ресторанов Москвы, которые позаботятся о блюдах к новогоднему столу

В спецменю шефа Анатолия Казакова — фееричные блюда, с которыми главная ночь года пройдёт вкусно и красиво. Ресторан предлагает паштет из гуся с чёрными лисичками, форель, маринованную в бруснике с щавелем, ростбиф с запечённым сладким перцем, шатобриан с кислым кориандром и картофельным гратеном, ростовскую утку с жареной грушей и фейхоа, хвост чёрной трески с кислой полбой и соусом из раков — вот далеко не полный перечень. Заказы принимаются за два дня до даты доставки или самовывоза. Специальное меню также действует и в ресторане — с 18 декабря по 14 января.

Телефон для связи: +7 495 995 85 03

Если решили устроить хлебосольное застолье в русском стиле, у бренд-шефа Влада Пискунова есть предложение, от которого невозможно отказаться. Первый курс — авторский винегрет с солёными уральскими грибами, «Оливье» с перепелами и «Мимоза» с креветками. Следом — утка, фаршированная гречкой и грибами, рыбная котлета из наваги и щуки и стерлядь с рыбным муссом, зеленью, мочёной брусникой и дольками лимона. Финал — торжество пирожков: с капустой и яйцом, бараниной, рыбой и другими начинками. Сделать и забрать заказ можно до 30 декабря.

Телефон для связи: +7 495 025-25-65

Ставшие фетишем москвичей свежие морепродукты здесь упакованы в блюда для больших компаний: сет намазок с креветкой, тунцом, угрём, лососем, крабом, сезонной икрой и гуакамоле, фирменные салаты — «Оливье» с крабом, винегрет с анчоусами и «Селёдка под шубой», стейк из русского осетра на гриле или на пару, окунь в тамариндовом соусе на подушке из риса или осьминог с картофелем на горячее. Заказать доставку или самовывоз можно через мобильное приложение сети в любое время вплоть до Нового года.

Ностальгируете по отпуску в Греции или мечтаете о нём? Устройте себе гастропутешествие на берега Ионического и Эгейского морей прямо в новогоднюю ночь. Причём для этого даже не придётся отказываться от холодца, «Оливье» и «Мимозы» — вечная классика в меню «Гермеса» соседствует с запечённым цыплёнком с яблоками, томлёной лопаткой ягнёнка в ароматных травах с мини-картофелем и томатами, уткой с яблоками и сибасом с овощным рататуем. Чтобы урвать свою частичку греческих каникул вовремя, не забудьте оформить предзаказ до 29 декабря.

Телефон для связи: +7 (495) 205 98 93

Если «Оливье» и холодец уже не милы, устройте в последний день года сиесту. В новогоднем предложении от Dolce Far Niente — тщательно отобранный итальянский шик: брускетта с креветками, томатами и гуакамоле или с лососем, сырным кремом и тартуфатой, салат с крабом, шпинатом и айоли или «Цезарь» с копчёной утиной грудкой. На горячее — огромная порция лазаньи (есть несколько вкусов, но мы голосуем за классику по-болонски), а жирную точку поставит тирамису «Амаретто» со слоем тёртого шоколада. Сделать заказ нужно за 48 часов или раньше, доставлять блюда готовы вплоть до 18:00 31 декабря.

Телефон для связи: +7 (926) 783 83 37

Холдинг Антона Пинского готов накормить всю Москву разом. Каждый из ресторанов, в которых доступна праздничная доставка, подготовил спецменю. Выбрать есть из чего. В «Магадане» пробуйте холодец с крабом и магаданскими креветками, фаршированную стерлядь и «Наполеон» в ягодах, Medusa угощает большим боксом с роллами и сетом сашими. В меню «Сыроварни» на Красном Октябре появилось «Оливье» с домашним ростбифом, рождественский кекс с брусникой и клюквой и перепёлка с мандаринами. А из «Высоты 5642» на Большой Якиманке доставляют кролика, томлённого с картофелем на углях и маринованным луком, и ассорти шашлыков. Заказ нужно сделать за три дня на сайте или в приложении Pinskiy& Co. Доставка осуществляется с 25 декабря по 15 января. 

В ресторане Александра Раппопорта в «Зарядье» стартовал марафон невиданной щедрости: в честь праздника команда ввела меню с блюдами по себестоимости. В праздничном спецпредложении — всё то, от чего должен ломиться новогодний стол: тазик «Оливье» с красной икрой или «Мимозы» с неркой, холодец из телячьих хвостов в судочке и запечённая утка с медовыми яблоками, фаршированная судаком и лангустинами щука и поросёнок, начинённый белыми грибами. Предзаказ можно оформить до 27 декабря, позвонив в заведение. 

Телефон для связи: +7 (495) 531 04 30

Армянское гостеприимство теперь может добраться и до вашего дома — в ресторане Гаяне Бреиовой подготовили блюда для праздничной доставки. На вес берите «Оливье» с говядиной и винегрет, в качестве тёплой закуски подойдут блинчики с мясом, а на горячее закажите свиной окорок, запечённую индейку или стерлядь, маринованную с ароматными травами и карамелизированным лимоном. Но самое главное в меню — торты: фирменный «Гаянес», шоколадный «Микадо» и нежный «Птичье молоко». Заказы на доставку принимаются до 25 декабря.

Телефон для связи: +7 (925) 741 91 92

Александр Кураев, бренд-шеф ресторанов со своими пекарней, кондитерской и лавкой деликатесов, черпает вдохновение в зимней классике: готовит «Мимозу» с мурманским лососем горячего копчения на домашнем майонезе, отварной язык с маринованным ялтинским луком и вешенками, фермерскую баранью ногу сувид, пат-н-крут с мясным ассорти. На десерт припасите рождественские панеттоне, пряничный домик с авторскими печеньями и медовые пряники с яблочной начинкой. Доставка по предзаказу за три дня до желаемой даты.

Телефон для связи: +7 (495) 230 70 17

Особое удовольствие — забрать доставку к новогоднему столу из самого центра нарядной столицы. Егор Макаров из Buro Tsum порадует роскошным меню: если «Оливье», то с говяжьим языком, раз винегрет, то с лососем, нужен холодец — вот вариант с крабом. А ведь есть ещё террин с фуа-гра, телятина на кости с овощами гриль, баранья ножка с беби-картофелем, сочный ростбифом и сибас, запечённый с томатами. На сладкое — торты «Чиприани», «Прага» и «Птичье молоко». Предзаказы блюд на 30 и 31 декабря принимаются до 27 декабря.

Телефон для связи: +7 (495) 276 76 78