Какое блюдо вы бы никогда не променяли на еду из ресторанов?

«Доширак» с майонезом.

Как отличить хороший ресторан от плохого, не пробуя еду из меню?

Много факторов. Самое простое — ресторан полный или пустой. Не во время свадьбы, в обычное.

Самое переоценённое блюдо?

Сейчас — авокадо, наверное. За последние несколько лет с бедолагой сделали всё, что можно. Каждый год есть тренд на какой-то продукт: то сморчки, то трюфеля, то особый вид пиццы, то авокадо. Самое переоценённое — то, которое сейчас в моде.

Какую еду обязательно нужно попробовать в ваших родных местах?

В Москве? Нужно сходить в «Белый журавль» и заказать там суп из сухожилий. Нужно обязательно посетить «У Бурчо» или «Есть Хинкали & Пить Вино» и попробовать там хинкали. А ещё рамены в [KU: ]. 

Что вы едите, когда лень готовить?    

Сейчас у меня жажда готовить каждый день. А когда лень, заказываю доставку. А самые лучшие доставки у нас — корейские рестораны.