о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

ЛюдиБлиц

Вопрос ресторатору: Хенрик Винтер, основатель холдинга Tigrus

28 августа 2023
‌
«Открытая кухня»
Какое блюдо из детства вы никогда бы не променяли на еду из ресторана?
Курицу карри.
Как отличить хороший ресторан от плохого, не пробуя еду из меню?
По количеству гостей в зале.
Какое блюдо, на ваш взгляд, переоценено больше всех?
Думаю, что это закуска из помидоров и моцареллы — капрезе.
Какую еду обязательно нужно попробовать в ваших родных местах?
Я датчанин, поэтому ответ будет — Smørrebrød. Это такие датские сэндвичи с чёрным хлебом, маслом, салатом, тунцом или курицей.
Что вы едите, когда лень готовить?
Самую простую пасту — с чёрным перцем и сыром.

Поделиться