Шавуха и стакан ухи: любимые guilty pleasure Ликариона Солнцева

Я люблю «углы» с лещом в Плёсе вместе со стаканом ухи. Углы — это такие местные пирожки в форме конверта, их готовят только там. Покупаю каждый раз, когда оказываюсь в городе, в заведении «Рыбный угол» на берегу Волги: там продают пирожки, настойки и суп в стакане.

Ещё из любимой треш-еды, конечно, шавуха. Точно не помню название точки, но она расположена на пересечении Невского и Литейного проспектов в Петербурге. Это самая старая точка с шавермой в городе (речь идёт о кафе «Шаверма» на Литейном проспекте, 64/78. — «Открытая кухня»). В Москве люблю легендарную кюфту в «Alexander’s МитПоинт» недалеко от Большой Никитской. Это такой турецкий фастфуд, который представляет собой жареную лепёшку с бараниной, моцареллой, помидорами и салатом. Ещё иногда хочется бургеров, то их всегда хожу есть в нормальные места с классной говядиной, хорошей булкой, а не в McDonald’s (с июня 2022 года «Вкусно — и точка». — «Открытая кухня»).