Зимние обновления Maison Dellos
В преддверии Нового года и Рождества мастера кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» создали коллекцию десертов, в которую вошло более десяти авторских позиций. Среди новинок: медовик «Сказочный домик» (8500 руб.), пряничный домик из имбирного печенья с королевской глазурью (6500 руб.), торт «Красный бархат» (7200 руб.), торт «Новогодняя шапка» (12 500 руб.), фигурки из шоколада «Щелкунчик» (3500 руб.) и «Символ года» в форме лошади (3500 руб.).
Гранд-кафе «Шануар» представило новогоднее меню для доставки или заказа с собой. Шеф-повар Эдуард Архипов приготовил блюда, которые сразу ассоциируются с праздником. В меню заявлены: крабовый салат (14 500 руб.), заливное из грибов (3300 руб.), пате-ан-крут из четырёх видов мяса (13 900 руб.), пирог с уткой, фуа-гра и грибами (5400 руб.), индейка в глазури (21 900 руб.) и утиные ножки с картофелем (3400 руб.).
В свою очередь команда «Бочки» тоже решила помочь гостям провести праздник без суеты и представила коллекцию блюд для заказа на дом, а именно: стерлядь с овощами на гриле (17 500 руб.), ногу ягнёнка (13 000 руб.), фаршированного поросёнка (18 000 руб.) и утку с яблоками и брусникой (7500 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
