В сети кафе Gills появились блюда с хамачи

В меню Gills появился хамачи — нежная, плотная и маслянистая рыба. Его подают сразу в пяти форматах: суши, сашими, ролл с кальмаром гравлакс и крудо с персиком и кокосовой заправкой. Так хамачи раскрывается и в классике, и в авторских сочетаниях на контрасте текстур и вкусов.

Попробовать новинку можно как в Москве, так и Петербурге. 

Фото: соцсети ресторана