В специальную карту войдут коктейли от всех участников. Так, «Неглинка» приготовит «Полёт над городом» — милк-панч с юдзу, ромашкой, личи и инжиром. Xander Bar представит «Идеальное окружение» — вариацию обратного мартини с грушевым вермутом, ароматом пало санто и акцентом каперсов. В баре «Шаляпин» предложат «Музу» с клубникой, юдзу, игристым и острой малиновой пудрой, а Stella di Mosca — Due Autunni («Две осени») с грушей, липой, персиком, апельсином и сухим белым вермутом.
Хозяева площадки также подготовят специальный напиток: «5 O’Clock» объединит молочный улун, персиковый вермут и дистиллят мисо и перца тимут. Коктейль подадут в фарфоровой чайной паре.
Основная событийная программа пройдёт с 15 по 18 октября. Фестиваль откроется презентацией для представителей индустрии и дегустацией коктейльной карты. 16 октября состоится вечер Hotel Classic с визуальной концепцией, вдохновлённой фильмом «Отель „Гранд Будапешт“». На следующий день стартует конкурс: гости смогут собирать отметки за заказы шести напитков, включая безалкогольный, и участвовать в розыгрыше призов. 18 октября программу завершит гастрономический бранч.
С 19 октября по 8 ноября фестивальная карта останется в Do Not Disturb, где гости смогут попробовать коктейли всех четырёх команд и продолжить участие в конкурсе.
Подробности — на сайте фестиваля
Фото: пресс-служба фестиваля
С 15 октября по 8 ноября в московском баре Do Not Disturb пройдёт Check-In — коктейльный фестиваль, объединяющий бары пятизвёздочных отелей. Команды представят авторские напитки, вдохновлённые историей, характером и барными традициями своих гостиниц.
В фестивале участвуют Xander Bar отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, лобби-бар «Неглинка» отеля «Арарат Парк Хаятт Москва», бар Stella di Mosca и бар «Шаляпин» отеля «Метрополь». Концепция фестиваля — «пятизвёздочный сервис без бронирования номера» — позволит познакомиться с культурой гостиничных баров за пределами отелей.
