Теперь для компаний от пяти гостей доступны четыре сета от бренд-шефа Артемия Лопатина.
В меню:
туна-сет: сашими трио, нигири, хэндролл с торо и чёрной икрой, салат с тунцом, тост о-торо с морским ежом Хоккайдо, стейк торо и моти;
вагю-сет: хэндролл с вагю и чёрным трюфелем, нигири с вагю, рамен с вагю, тост с вагю и чёрным трюфелем, жареный рис с вагю и чёрным трюфелем, стейк вагю с сезонными овощами, моти;
морепродукты-сет: плато морепродуктов, нигири, татаки из лосося, салат с осьминогом и молодым картофелем, тост с камчатским крабом и чёрной икрой, фаланги камчатского краба, моти;
сет «Вершина умами»: плато морепродуктов, нигири, татаки из лосося, салат с осьминогом и молодым картофелем, вагю-тост с чёрной икрой, стейк вагю и моти;