Обновление коктейльной карты в Fonoteca Listening Bar
Автором новой главы стал Юта Инагаки, бренд-бармен и владелец титулованного Butler The Japanese Bar.
В декабре в баре Fonoteca Listening Bar обновилась коктейльная карта. Автором новой главы стал Юта Инагаки, бренд-бармен и владелец Butler The Japanese Bar, который признан лучшим баром России по версии Where2Drink Russian Bar Awards 2025.
В основе карты дань уважения барной классике с авторским видением и философия Юты Инагаки: баланс, чистота и глубина в каждом глотке. Среди новинок: Donna на основе джина, сухого вермута, дополненный ликёром шисо, огурцом и содовой, Como Spritz с нотками маракуйи и просекко, Amelia на водке, ликёре бузины и ежевике, а также Night in Oaxaca — дымный коктейль на основе мескаля, горько-сладкого цитрусового ликёра и белого вермута.
Фото: пресс-служба проекта
