Новая коктейльная карта в Brodo bar&kitchen
Команда бара решила уйти от излишней строгости и сделала её более живой, понятной и ироничной.
В мае бар возглавил Александр Пимкин (экс бармен Padron), и первым делом он обновил коктейльную карту, превратив её в маленькое представление. Новая глава стала тематический — так, каждый коктейль посвящён отдельному персонажу, истории или цирковому сюжету.
Среди новинок:
- «Chapiteau/Шапито» — на бренди, персике, сухом хересе и пало-санто (950 руб.);
- «13 Meters/13 метров» — на вермуте из 13 ингредиентов, грейпфруте, лемонграссе и содовой (950 руб.);
- «Dumbo/Дамбо» — на чёрной смородине, арахисе и бурбоне (1050 руб.);
- «Cirque du Soleil/Цирк Дю Солей» — на малине, землянике, сухом джине, и луми (950 руб.);
- «Dolly Yakobs/Долли Якобс» — на ежевике, сухом джине и фиалке (1050 руб.);
- «Gaetano Chinizelli/Гаэтано Чинизелли» — на сорбете из земляники и бергамота, игристом и базилике (1050 руб.);
- «Oleg Popov/Олег Попов» — на пандане, белом роме и бобах тонка (1050 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
