Коллаборация Buro.Tsum x «Хохлома»
Итальянский десерт подают в костяном фарфоре.
В конце августа в Buro.Tsum стартовала коллаборация с брендом «Хохлома». Костяной фарфор с хохломской росписью стал обрамлением для нового десерта — аффогато с фисташковым пломбиром (580 руб.). Десерт подают в чайной паре с молочником из коллекции «Перья на чёрном».
Также гостей угостят конфетой в корпусе из бельгийского шоколада с фисташковым ганашем и хрустящей малиной — это ручная работа шеф-кондитера Эглуте Зубковой.
Фото: пресс-служба ресторана
