«Кавказский хоспер» и блюда на компанию на веранде «Ткемали»

На веранде ресторана «Ткемали» в Малом Ивановском переулке появился настоящий тандыр. В честь такого события шеф Эмиль Каримов запустил особые блюда на компанию.

В меню: цыплёнок табака из тандыра на берёзовых углях (1250 руб.), филе целого дикого сибаса на четверых (12 900 руб.), дагестанская ягнятина в афганском казане с овощами и рисом (6800 руб.) и томлёная голень ягнёнка в собственном соку по-горски с лавашем (7000 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана