Куда сходить за самым вкусным кофе в Москве (спойлер: в храм, химчистку и клинику)? Кто и как собирает растения и цветы для ресторанов высокой кухни? Какие guilty pleasure скрывают известные шеф-повара? Где в России выращивают лучшую спаржу и улиток? Обо всём этом читайте в «Открытой кухне».
Мы в Яндекс Еде так сильно любим еду, что сделали про неё собственное медиа. «Открытая кухня» — это место, где влюблённые в гастрономию авторы делятся впечатлениями о новых ресторанах, а знаменитости рассказывают о своих любимых местах.
«Открытая кухня» состоит из трёх разделов: «Люди», «Блюда» и «Места». Мы первыми узнаём о громких открытиях и тестируем блюда ещё до того, как их попробовали другие. Встречаемся с шефами, рестораторами и фермерами, рассказываем о тонкостях гастрономии, поварских лайфхаках и проводим собственные кулинарные расследования, проверяя новые рецепты.
