Творог250 г
Пшеничная мука хлебопекарная200 г
Маргарин160 г
Сахар120 г
Разрыхлитель теста5 г
Какао по желанию
Рецепт
На приготовление творожных конвертиков с сахаром на маргарине потребуется 1 час 55 минут.
На 1 порцию готового блюда — 235 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 25 г
Просеять муку через мелкое сито.
Положить маргарин в морозилку на 5–10 минут, чтобы он стал твёрдым.
Разогреть духовку до 180 °C.
Подготовить противень, пергаментную бумагу, пищевую плёнку и скалку.
Натереть маргарин на средней тёрке и выложить его в глубокую миску.
Слепить шар из готового теста, обернуть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Достать тесто из холодильника и раскатать его.
На каждую часть теста равномерно насыпать оставшийся сахар.
Добавить в миску муку и разрыхлитель, хорошо смешать ингредиенты до однородности.
Завернуть квадраты в треугольные конвертики.
Застелить противень пергаментной бумагой, аккуратно выложить на него конвертики и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут.
Всыпать к маргарину 40 г сахара и тщательно перемешать.
Выложить к получившейся массе творог и тщательно перемешать тесто.
Разделить пласт теста на 8 одинаковых по размеру квадратиков.