13 февраля в ресторане на Пятницкой, ¾, стр. 1, отметят еврейский Новый год деревьев, или Ту би-Шват. Этот праздник символизирует начало нового сельскохозяйственного цикла и напоминает о важности природы. В честь такого события бренд-шеф Игорь Сосенков приготовит салат с руколой, бараниной и козьим сыром (780 руб.), рулет из индейки с фрике и сухофруктами (960 руб.) и бабку с финиками и инжиром (520 руб.).

Также гостям предложат взять открытку из переработанной бумаги с семенами ромашки и гвоздики от фонда «Экология», которую можно посадить у себя дома в горшочке.

Начало в 18:00

Фото: пресс-служба ресторана