Для завтраков
Список моих любимых мест для начала дня не меняется из года в год. Это, конечно же, ресторан «Северяне» на Большой Никитской, где готовит Георгий Троян, Sage, где за кухню отвечает Дмитрий Голенин, и сеть «Кофемания».
«Северяне»
Sage
«Кофемания»
Повседневные ланчи
На обед всегда хожу в «Горыныч» на Цветном бульваре, She на Большой Никитской, Maya (там же) или в ресторан греческой кухни Eva. Для меня это любимые места на каждый день.
«Горыныч»
She
Maya
Eva
Праздничные ужины и гастросеты
Если говорить про гастрономические мероприятия, то это, конечно же, Chef’s Table, когда там готовит Володя Мухин (шеф-повар ресторана White Rabbit в Москве. — «Открытая кухня»). А если хочется попробовать какой-то сет, то я посоветую сеты Жени Викентьева в «Белуге», а за японским я иду в Ikra на сет к Алексею Когаю.
Chef’s Table
Chef's Table
«Белуга»
Ikra
За впечатлениями
Чтобы впечатлить друзей или коллег, которые впервые находятся в Москве, я всегда вожу их в ресторан Krasota от White Rabbit Family — это беспроигрышный вариант!