о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Топ-10 мест Санкт-Петербурга от Игоря Васильева

Шеф-повар ресторана Nordic Игорь Васильев рассказал, какие места в его родном городе обязательно стоит посетить и почему

Atlas bistro

Люблю за открытую кухню и приветливый персонал — здесь с этим всё хорошо.

Atlas Vin Bistro

Адрес: Санкт-Петербург, 2-я Советская улица, 4Б

Harvest

Это место мне нравится своей атмосферой, а ещё здесь хорошо готовят овощи. Я помню своё первое знакомство с этим рестораном: осень, холодно, я очень хотел попасть туда, чтобы поесть овощей. Это было великолепно, как любовь с первого взгляда и когда все твои ожидания оправдались полностью!

Harvest

Адрес: Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11Е

Tartar bar

Сюда стоит идти за гребешком, тартарами и субпродуктами. Их мало кто готовит, по крайней мере в Петербурге.

Tartarbar

Адрес: Санкт-Петербург, Виленский переулок, 15

Bobo

Камерный и очень уютный ресторан. Люблю его за сеты, которые делают Артём и Алексей Гребенщиковы. Всегда интересно посмотреть, что они придумали и приготовили.

Bourgeois Bohemians

Адрес: Санкт-Петербург, Виленский переулок, 15

Salone pasta& bar

Вкусная паста и очень большие порции. Когда я хочу пасту, мне всегда мало тех порций, которые подают в других ресторанах, а тут прямо мой размерчик!

Salone pasta&bar

Адрес: Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 30

Chang

Как и Salone pasta& bar, но только азиатская версия. Если я пошёл вразнос, то мне надо много и вкусно. У ребят с этим всё отлично.

Chang

Адрес: Санкт-Петербург, Невский проспект, 97, подъезд 5

Василеостровский рынок

Место моего детства и юности, так как большую часть жизни я прожил именно на Васильевском острове. Оно менялось вместе с моими увлечениями. Когда мы были мелкими и хулиганили — это было место для хулиганов. Когда я забросил вредные привычки, то тут собирались компании спортсменов, и на рынке продавалось всё для них. Теперь я работаю на кухне, и там есть один из лучших фудкортов в Петербурге. Там готовят отличную еду и нету суматохи.

Frantsuza Bistrot

Люблю за завтраки и посмотреть, как работают ребята на открытой кухне. Если хочу где-то поесть утром, то скорее всего мой выбор будет в пользу этого места.

Frantsuza Bistrot

Адрес: Санкт-Петербург, набережная Адмирала Лазарева, 22

Meal

Здесь царят спокойная атмосфера и уют. Я бы сказал, что всё очень по-скандинавски. Иногда хочется побыть в таком месте и вернуться к себе, своим мыслям, а также посмотреть, что нового придумали коллеги.

Meal

Адрес: Санкт-Петербург, Литейный проспект, 17-19

Vokzal 1853 (Варшавский экспресс)

Шумно, весело, там работает много моих друзей, в том числе шеф-поваров.

Vokzal 1853

Адрес: Санкт-Петербург, набережная Обводного канала, 118С