Blend: қызықты мәзір, спешелти‑кофе мен матча

8:00‑ден 16:00‑ға дейін Blend‑те таңғы ас дайындалады: жүзім мен райхан қосылған аво‑тост (3 900 теңге), жыланбалық пен нори қосылған жапон омлеті (4 700), матча мен манго қосылған сүзбелі құймақ (3 800), қызанақ пен пармезан қосылған тары ботқасы (2 700).  Күндізгі және кешкі мәзірде ерекше қызығушылық тудыратын тағамдар бар: асшаян қосылған тай сорпасы (4 950), мүкжидек тартині, саңырауқұлақ және фетамен сэндвич (4 250), ащы тунец, авокадо және норимен боул (4 100). Сонымен қатар тәттілер (1 550–2 800): қарақат тарты, матча‑кокос‑мисо муссы, ананаспен кілегейлі бәліш — бәрінің дәмін көру керек!

Нан‑тоқаш өнімдері жерде дайындалады: лосось пен шпинатпен пирог, пепперони‑ролл, пістелі тоқаш немесе лимон‑бадам кексі арасында таңдау керек.  Тағы бір мақтаныш — кофе: мұнда эспрессо негізіндегі классика, сондай‑ақ V60, Chemex, аэропресс және батч‑брю. Матча‑латтеге ерекше назар аударылады — «таза» және кокос, банан немесе пісте қосылған түрі.

Blend‑тегі интерьер Pinterest‑тен алынғандай. Биік төбесі бар залда текстураларды шебер үйлестіріп, әртүрлі пішіндегі жиһаздарды қолданады және сұр мен қызыл түстердің контрастымен ойнайды.

Фото: мейрамханалардың сайттары мен әлеуметтік желілері; Yandex Maps