Шаг первый — ИИ
Искусственный интеллект проанализировал более 3000 ресторанов Ташкента, оценил их по количеству заказов и посещений, отзывам в приложении Yandex Maps и ещё более чем 100 критериям. Так нейросеть составила лонг-лист из 140 заведений, претендующих на включение в Ultima Guide. Рестораны в нём расположены в алфавитном порядке.
В список вошли как известные рестораны, так и небольшие кафе. Исключение составляют новые места (открывшиеся менее трёх месяцев назад), бары, кофейни, фуд-моллы и сетевые рестораны (более трёх точек), так как их следует оценивать по другим критериям. Партнёрство с Yandex Go для попадания в гид не обязательно.

Шаг второй — голосование
Следующий этап отбора в Ultima Guide — голосование. В нём приняли участие 4500+ пользователей Yandex Go и 39 независимых экспертов: рестораторы, шефы, гастрокритики, а также представители бизнеса и медиа. Среди пользователей в анонимном голосовании приняли участие те, кто в течение года взаимодействовал с заведениями через сервисы Yandex. Чтобы защитить голосование от фальсификации, каждый получал индивидуальную ссылку.
Финал
В путеводитель Ultima Guide попадут топ-20 проектов, которые получат наиболее высокие оценки от пользователей и экспертов. Итоги голосования подсчитает специально разработанная модель оценки Yandex. Результаты проверит международная консалтинговая компания «Яков и Партнёры».
Саму методологию гида помогла создать Екатерина Пугачёва, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в Центральной Азии, Восточной Европе и России.
Обновлять Ultima Guide планируется ежегодно.