Осы көктемде жылытатын жазғы террасалар

Көзге бірден түсетін верандасы бар француз бистросы: жасыл маркизалар, шахмат өрнекті еден, тірі өсімдіктер мен өрілген орындықтар. Кеш таңғы ас үшін мінсіз локация — фета қосылған шакшука, ақсерке мен страчателла қосылған драник, ал сүзбелі құймақтар мұнда 16:00–ге дейін дайындалады. Егер кездесу уақыты ұзарса, негізгі мәзірмен танысыңыз: жылқы етінен тартар, бефстроганов, кальмармен орзо немесе корнишон тауығы.

Aurora-да жазғы терраса жарық және жайлы — мұнда жоспарланғаннан ұзақ уақыт отыруыңыз әбден мүмкін. Кез келген кездесу түріне арналған мәзірді ұсынады. Таңертең мәзірінде скрэмблмен сиыр шұжығы, азиялық омлет, асқабақ вафлиінде бенедикт және көкнәр қосылған сүзбелі құймақтар немесе ванильді кремі бар ботқа сияқты тәтті таңғы астар бар — бәрі сағат 16:00–ге дейін беріледі. Түскі және кешкі асқа — паста, кебаб, стейк және бургерлер. Жеке ПП-мәзірде талшыққа (клетчаткаға) басымдық берілген балансты тағамдар жиналған.

Abr-дан шыққан колоритті мейрамхана, заманауи көшпелі асүйдің басты танымал етушілерінің бірі, Медеуде орналасқан: бұрын Дінмұхамед Қонаевтың резиденциясы болған тарихи ғимарат Алматыдан тауға көшіріліп, жаңа ландшафтқа үйлестірілген. Мұнда кісі көп болады, сондықтан міндетті түрде брондау қажет. Жазғы террасаға бару үшін дайындық қажет және жылы киім алу керек — солайша тауға қарап, ұзақ тамсанып отыра аласыз. Мәзірі көшпенділердің тәңіршілік дәуіріндегі рецептерге негізделген.

«Терренкур» бойында тәбет ашу оңай, ал оны маршруттың шамамен ортасында орналасқан, жайлы террасасы бар екі қабатты Big Apple үйшігінде басуға болады Мұнда таңертең келген дұрыс — тойымды таңғы астар немесе запеканка үшін. Негізгі мәзірінде — бургерлер, паста және ет тағамдары. Сонымен қатар, бұл — дән таңдауы жақсы спешелти-кофейня. Таза ауа, өзеннің сылдыры және камерлік терраса — тамаша үйлесім.

Abr-дан Кабанбай батыр көшесіндегі инстаграмдық терраса: кісі лық толық, периметр бойынша жасыл шөп, ашық жарқын шатырлар. Мұнда таңғы астар (олар сағат 16:00–ге дейін беріледі) оңай бранчқа, ал ол кешкі асқа айналады. Мәзірі түсінікті позициялардан тұрады: алматылық донер, жылқы етінен бефстроганов, қолмен түйілген тұшпара. Келуге тағы бір себеп — десерттер мен наубайхана өнімдері.

Қала бойынша бірнеше нүктелері бар abr желісі деңгейді сақтап тұр: артық экспериментсіз және мінсіз нәтижесімен. Қабанбай батыр көшесіндегі нүктеде негізгі сценарий ретінде жұмыс істейді — толған кісі, айналадағы қозғалыстың көптігі және үстелдер көшеге жақын орналасқан. Мәзірінде — еш ұтылмайтын Жерорта теңізі классикасы: паста мен пицца, шарап пен коктейльдер, дольче вита және дольче фар ниенте. Қаланың қарбаласынан алыста түскі ас ішкісі келетіндерге Медеудегі желінің жаңа нүктесі лайық. Интерьері — Доломиттерге ишарасы бар шале стилінде, ал бонус ретінде Іле Алатауына панорамалық көрініс ұсынылады. Мәзірі қалалық нұсқадан аса ерекшеленбейді, бірақ мұнда хоспердегі тірі отқа ерекше мән беріледі: бургер немесе сиыр етінен дайындалған тальятта оттан жаңа түскендей, ыстық күйінде ұсынылады.

Таңертең бос орын табу қиынға соғатын сүйікті кафе. Сондықтан оятқышты қойып, ертерек келіп, Қабанбай батыр көшесі бойындағы кең террасада өз орныңызды алдын ала алып қойған жөн. Түсінікті әрі стильді мәзір бөлімдерге бөлінген: таңғы ас, ланч және кешкі ас. Ескерту: тәтті булочка мен круассанды кез келген уақытта алғыңыз келіп тұрады — олардан бас тарту қиын.

Giardino-дағы терраса — мұнда келудің негізгі себептерінің бірі. Кеңістік бақты еске салады: жасыл өсімдіктер көп, көлеңке беріп тұрады, ал үстелдер арасы кең қойылғандықтан, адам көп болса да, жеңіл әрі кең атмосфера сақталады. Мәзірінде — негізгі Италия, үй пастасы, ризотто және пицца. Егер «вау» эффектісі бар нәрсе қаласаңыз, ірімшікті пастаға назар аударыңыз.

Весновка (Есентай) жағасындағы Ozen кофеханасының террасасында өзеннің шуымен кітап оқуға немесе достармен кездесуге ыңғайлы. Мәзірі бір асханаға байланысты емес: сорпалар, теңіз өнімдері, ет, паста және пицца. Сонымен қатар, таңғы асқа қызықты таңдау — сүйек сорпасынан бастап жұмыртқа қосылған классикалық сеттерге дейін.

«Бұрынғыдай» атмосферасы бар қалалық кафенің реинкарнациясы. Жазғы веранда кең, жасыл шөпке оранған және фонтан мен Панфилов көшесіне шығады. Мәзірінде — қалалық негізгі тағамдар да, ностальгиялық позициялар да бар. Витринада — классика: трубочкалар, жаңғақтар, слойкалар, ватрушкалар.

Фото: мейрамханалардың сайттары мен әлеуметтік желілері; Yandex Maps