Ultima Guide 2026: началось голосование за лучшие рестораны города
В этом году выйдет уже второй Ultima Guide по Ташкенту: топ-20 ресторанов, вошедших в первый технологичный гастропутеводитель, были объявлены 22 мая 2025 года в Hilton Tashkent City. Подробно о том, как это было, рассказали в этой статье.
Гид, как и прежде, формируется в несколько этапов:
Сначала нейросеть проанализировала 3 000 заведений Ташкента по более чем 100 критериям: среди них популярность по посещениям и поездкам на такси, высокие оценки и качество отзывов. При этом не имеет значения, работает ли заведение с сервисами Yandex.
Затем были исключены проекты, открытые менее трёх месяцев назад, а также классические бары, кофейни, фуд-моллы и сетевые рестораны — для этих форматов требуется иной подход и отдельные критерии оценки. В результате сформировался список из 183 ресторанов — именно из них пользователи и эксперты выберут лучших.
Критерии оценки понятны и прозрачны:
- Еда: концепция меню, свежесть продуктов, вкус и подача блюд;
- Комфорт и атмосфера: уровень шума, плотность посадки;
- Сервис: вежливость и внимательность персонала, качество рекомендаций официанта, скорость обслуживания;
- Интерьер: от дизайна до посуды;
- Барная карта: концепция и вкусовые качества напитков.
Пользователи могут выбрать только те рестораны, с которыми взаимодействовали за последний год через сервисы Yandex — голосование проходит по ссылке в мобильном приложении Yandex Go до 17 марта. Параллельно голосуют эксперты: местные рестораторы, шефы, гастроинфлюенсеры.
Итоги подсчитает собственная модель оценки, разработанная специально для Ultima Guide, проверит результаты международная консалтинговая компания «Яков и Партнёры». Лучшие рестораны Ташкента будут объявлены на торжественной церемонии в середине 2026 года.