Roastbeef осы талапқа сай: соңғы қол шапалақтаудан кейін небәрі бес минуттың ішінде қажетті жерде боласыз. Құрғақ ысталған стейктер, фирмалық «кешегі» борщ, саңырауқұлақ тұздығы мен салат қосылған ростбиф, кілегейлі тұздықтағы бұзау еті мен қозықұйрық қосылған ньокки — уақыт сынынан өткен тағамдар. Сонымен қатар кең шарап коллекциясы мен талғампаз сервис — нағыз олд-мани стилі.
Біреулер мұны ескірген деуі мүмкін, ал біз оны уақытпен тексерілген классика және әлі де тартымды сценарий деп айтар едік. Театрдағы кеш серпін береді, сондықтан оны дұрыс жалғастыру маңызды: алған әсерді ұзақ жол жүріп жуып-шаймау үшін жаяу баруға болатын мейрамхананы таңдаған жөн.
Ең еркін және, бәлкім, ең романтикалық сценарий — нақты жоспарсыз. Оң жақ жағалау бойымен серуендеудің өзіндік кереметі бар: жаяу жүретін көшелер, шамдар, кез келген бұрылысқа бұрылып, сәттен ләззат алу мүмкіндігі.
Ал жылыну қажет болған кезде грузин үй тағамдарын ұсынатын камералық Gemrieli мейрамханасына баруға кеңес беріледі. Бұл орын Тбилисидің бір бұрышындағы классикалық no name отбасылық кафені еске түсіреді: сөрелерден ұлттық нақыштағы, достарыңыз бен туыстарыңыздан жинап алғандай кәдесыйларды, қыш құмыралар мен кеселерді көресіз. Түсіндіруді қажет етпейтін мәзір — тек тексерілген классика: хачапури, хинкали, оджахури және үй шарабы. Жайбарақат сөйлесу үшін қажет нәрсенің бәрі осында.
Delish кофеханасында пісте мен карамель қосылған үлкен шудың, сондай-ақ пісірілген крем қосылған берлинерлердің дәмін татуға кеңес береміз. Мұнда десерттер өздерінің жеке кондитерлік цехінде жасалады, сондықтан әрдайым балғын. Бар сөресі де бай: қауын қосылған матчадан бастап манго мен ананас қосылған қарақұмық шайы мен батч-брюге дейінгінің бәрі осында.
Кездесуді Ботаникалық бақта бастау — ұтылмайтын нұсқа: кең жер, қала алыста қалып қойғандай. Серуеннен кейін жайлырақ форматта жылынып, бір бокал шарап пен жайбарақат кешкі ас ішуге болады.
Қозғалыс пен аздаған адреналин қажет болғанда, белсенді сценарийді таңдаймыз. Mega Silk Way-дегі жабық мұз айдыны қаладағы ең жайлылардың бірі: кең, жарық және тіпті конькимен онша сырғанай алмайтындар үшін де қолайлы орын.
Егер ұмытылмас кездесуді қаласаңыз, Ұлттық мұражайға барыңыз. Асықпай серуендеуге болатын кең залдар, заманауи сәулет және көрмелер. Көргендеріңізді кофе мен десерт алып, жайлы ортада талқылаған жақсы.
Содан кейін бірден Abr group ұсынған Coco-дағы тіл үйірер стритфудқа назар аударған жөн. Бұл бірлесіп жұмсалған калориялардың орнын толтырудың тамаша нұсқасы деп есептейміз. Мәзір шағын болғанымен, жан-жақты ойластырылған: бургерлер, стрипстер, қанаттар, роллдар, питтер — барлығы фэнси стилінде. Міндетті түрде honey butter қосылған стрипстердің дәмін татып көріңіз.
Фото: мейрамханалардың сайттары мен әлеуметтік желілері; Яндекс Карты
Wine Street мейрамханасы осындай сценарий үшін таптырмас орын. Мұндағы үстелдер шарап сөрелерімен қоршалған, сондықтан сусын таңдау кештің қызықты бөлігіне айналады. Тағы бір жаңалық — мейрамхананың өз акважүйесі бар, онда устрицаларды және тіпті асшаяндарды аулауға болады; оларға бір бөтелке шарап сыйға беріледі. Негізгі мәзірде бургундилік ұлулар, сиыр тілінен жасалып, жерқұлақ пюресі құйылған стейк, берблан соусындағы палтус сияқты ондаған қызықты рецепт бар. Десертке міндетті түрде мейрамхананың өзінде дайындалған испан чизкейкі беріледі.
P. S. Редакция ескертеді: кездесуге 14 ақпаннан басқа күндері де бару маңызды!
