Алматыда жақын арада One Mo Bistro ашылады

One Mo күнделікті пайдалануға арналған заманауи қалалық бистро ретінде жоспарланған — бұл таңғы ас үстінде кездесуге, іскерлік кездесу өткізуге, балалармен түскі ас ішуге, кофе мен тоқаш ішуге немесе кешкі уақытта достармен жиналуға ыңғайлы орын.  Концепция қолжетімді гастрономия идеясына негізделген: команда файн-дайнингке тән сапа мен бөлшектерге деген мұқияттылықты неғұрлым демократиялық сегментке көшіруге уәде береді. Артық ресмиліксіз, бірақ өнім, дайындау техникасына және түсінікті тағамдарға баса назар аударылады.

Меншікті наубайханаға ерекше мән беріледі: мұнда таныс дәмдерді авторлық нұсқалармен үйлестіре отырып, күн сайын бриошь, ватрушка, нан және басқа да өнімдерді пісіру жоспарда бар. Тәтті тоқаштар мен нан өнімдері жобаның негізгі бөліктерінің біріне айналады: жаңа піскен нан өнімдері күні бойы қолжетімді болады, ал кешке ассортименттің бір бөлігін жеңілдікпен сатуға уәде береді.