События декабря в Urban Winery
13 декабря ресторан команды Friends Orchestra при первой городской винодельне впервые презентуют бутылки второго сезона Urban Winery, созданные главным виноделом Арсением Гордиенко и друзьями проекта.
В программе восемь вин: два новых петната, две бутылки, созданные в коллаборации с винодельней «Жаковы», и четыре экземпляра экспериментальной линейки «парада уродов».
В 20:00 вечеринку начнут с сета Gaz × Vokbud.
Кроме того, за неделю до католического сочельника в ресторане устроят рождественский ужин — 17 декабря в рамках проекта «Что едят на винодельне» за кухню встанет шеф Мирко Дзаго.
В меню: пастила из томатов с говядиной, закуска с полентой, крабом, перепелиным яйцом-пятиминуткой и красной икрой, орекьетте с креветками и фисташками, бразато из говядины с запечённым корнем сельдерея, сморчками и вареньем из сосновых шишек, оссобуко с тушёной морковью и брюссельской капустой, а также десерт с ёлкой под снегом, рождественским панеттоне и мандаринами.
Начало ужина в 19:00
Фото: пресс-служба ресторана
