Домашний бармен: готовые коктейли для вечеринки

Классический итальянский коктейль родом из Венеции с довольно простым составом: просекко, персиковое пюре и немного сока малины для нежного розового оттенка. «Беллини» принято употреблять хорошо охлаждённым, в качестве аперитива.

Отзыв из жизни: обычно этот коктейль лёгкий и освежающий, слегка шипучий и терпкий, сладковатый и немного кружит голову. Вариант из бутылки уже смешан в Италии, и это звучит заманчиво: не нужно переживать о пропорциях и ингредиентах. Бренд Canella в принципе родился из увлечения своего владельца коктейлями на основе вина — он первым придумал бутилировать «Беллини». В общем, must try.

Доступность: продаётся, например, в магазинах сети «Азбука вкуса», причём даже в формате бутылочек 0,2 л. Идеально, чтобы устроить мини-свидание с самим собой.

Очень сладкое красное вино крепостью 7% с цитрусовым ароматом, которое способно вызвать острый приступ ностальгии по его родине — Испании. Некоторые предпочитают сангрию в чистом виде, хотя также её рекомендуют смешивать с нарезанными фруктами и льдом в большом кувшине (подойдёт и кастрюля). Если разбавлять соком, коктейль получится ещё легче. 

Отзыв из жизни: сразу вспоминаются летние пикники, проведённые в компании этого напитка. Сангрия употребляется помногу — вкусно, легко и весело. Главное, в процессе не забывать, что это всё-таки не компот, и не опрокинуть во время танцев чан с коктейлем.

Доступность: есть в ассортименте в российских магазинах, традиционно в больших бутылках и обычно недорого (что далеко не всегда означает плохо).

Явные признаки наступления тепла в города — зеленеющие деревья, солнце и запотевший бокал с аперолем в руках. В обществе этого коктейля приятно проводить длинные летние вечера на веранде любимого ресторана, уютно завернувшись в плед. Или можно устраивать коктейльные вечеринки прямо на своём балконе! Достаточно приобрести вермут из красного апельсина Martini Fiero, разбавить его тоником по вкусу, кинуть льда и наслаждаться. Если добавите круглый ломтик апельсина, получится ну совсем как в баре. 

Для тех, кто не употребляет алкоголь, есть аперитив Martini Vibrante Non-Alcoholic. Принцип смешивания тот же, вкус приятный, с характерной горчинкой, да и цвет с ароматом полностью соответствуют ожиданиям. Можно даже внушить себе лёгкую расслабленность. 

Отзыв из жизни: сладко, терпко и в меру кисло, очень освежающе и, главное, красиво. Пропорции определяйте сами — испортить такой коктейль практически невозможно. В продаже есть готовые наборы для коктейля сразу с тоником — отличный стартер-пак для встречи с подругой. Особенно вкусно выходит с Sanpellegrino с корой дуба.

Доступность: есть в продаже в супермаркетах и гипермаркетах, а безалкогольные варианты — даже на маркетплейсах.

Ещё один классный вариант, который можно варьировать от вполне алкогольного до абсолютно невинного, — замороженные основы для коктейлей из фруктовых пюре. К каждому кубику нужно добавить 50 мл алкоголя или 100 мл содовой. Cosmopolitan смешивают с водкой или джином, Pina Colada — с ромом, а Strawberry Margarita — с текилой. У Passion Fruit Tini есть два рецепта: классический (с водкой или текилой) и экспериментальный — то же самое, только ещё 75 мл сухого игристого вина. 

Отзыв из жизни: однажды эти премиксы спасли суетливый и скомканный Новый год. Когда после долгой дороги ни на что не осталось сил, но праздника очень хотелось, мы просто положили кубики в бокалы с шампанским и получилось вполне неплохо. Чувствуются натуральные фрукты, вкусы разные и хорошо различимые, пахнет очень приятно. 

Доступность: есть доставка из «Лавки» (но товар обычно заканчивается быстро, успевайте), а также похожие варианты у локальных брендов — достаточно погуглить.

Готовый коктейль крепостью 10% из колы и самого популярного виски в линейке Jack Daniels — Old No.7. Компактная удобная банка и простой добротный вкус, знакомый многим ещё со студенчества. Причём это коктейль вовсе не экономварианта: сделан на хорошем виски и не слишком разбавлен колой. 

Отзыв из жизни: я не то чтобы поклонница виски с колой, но как-то купила его вместо воды (!) в аэропорту Тель-Авива и продегустировала перед посадкой, чувствуя себя при этом очень взрослой и самостоятельной. Это было крепко, ароматно, с дымными и сладковатыми нотками и выраженным расслабляющим эффектом. Полёт прошёл хорошо: я всю дорогу увлечённо болтала с соседкой по креслу обо всём на свете.

Доступность: можно поискать запасы в отечественных винно-водочных магазинах.

Классика для вечеринок от британского бренда-гиганта с русскими корнями: коктейли незамысловатые, но комфортные. Крепость у всех стандартная — от 4,5 до 6%. Самый ненавязчивый вариант очень похож на коктейль «Том Коллинз» из лимонного сока, джина и сахарного сиропа — только на основе водки.

Отзыв из жизни: знатоки рекомендуют сильно охлаждать. Не стоит рассматривать как замену барным коктейлям, но как альтернативу сидру, пиву либо классическому миксу виски или рома с колой — вполне. Хороший вариант для тусовки, отдыха на лежаке у бассейна или на даче.

Доступность: есть пати-наборы из нескольких бутылок, но в России не продаётся.

В тропическом ромовом пунше крепостью 5,9% смешалось несколько фруктов: ананас, апельсин, манго, маракуйя. У Bacardi есть и другие варианты ready-to-drink с классическими вкусами — это Pina Colada, Bahama mama, Mojito и т. д. Их также можно использовать как основу для более крепких коктейлей — достаточно плеснуть ещё рома. Подают такой напиток обычно охлаждённым, на льду. 

Отзыв из жизни: в употреблении приятнее, чем Smirnoff, а за счёт замены солодовой основы на ром и более сладкие. Ближе по вкусу к барным вариантам из простых демократичных заведений.

Доступность: есть в паках по три штуки и даже в больших бутылках. Увы, также не представлен в России.

Называют одним из самых вкусных вариантов разливных коктейлей. Употреблять его стоит только охлаждённым, подавать на льду. Тянет уже на 7%, а для большей крепости можно добавить водку того же бренда — ванильную или классическую.

Отзыв из жизни: по ощущениям этот коктейль крепче предыдущих — скорее всего, из-за водки в основе. Не настолько сладкий, как Bacardi, а вкус более натуральный, чем у Smirnoff. Его даже можно подать на вечеринке в бокалах, а не в банках и одноразовых стаканчиках.

Доступность: есть здесь, но не продаётся в России.

Чтобы не выверять пропорции ингредиентов, можно просто разлить коктейль «Сухой мартини» от бренда Grey Goose. В составе фирменная водка, сухой французский вермут и апельсиновый биттер. Останется только добавить лёд. 

Отзыв из жизни: в каждой бутылке примерно 8–10 порций одного из самых модных и ароматных коктейлей. Для подачи достаточно встряхнуть бутылку (ничего не смешивать) и правильно охладить бокал. Осторожнее — тут уже 35%!

Доступность: есть также в формате 0,375. Не продаётся в России.